福井麵疙瘩

地址：台北市牯嶺街41號
電話： (02)2321-2349

這家麵疙瘩位於建中附近，我在這三年居然一次都沒吃過！！
第一次到這家福井時，是聽了我家寶貝的＂推薦＂，雖然店面有點小，但是還是有許多人願意等待享用美食。



這裡有瘦豬肉、豬肝、海鮮和一個總匯搭配著3種麵類麵疙瘩、河粉、麵，這樣的搭配組合在一般的麵食小吃算是簡單俐落，沒有任何的小菜，我進入屋內，在一個面壁的狹長的長桌上等待著，因為在等待時就四處張望著店內的情形，客人一入內，櫃臺的老闆娘便招呼是內用還是外帶，因店內的座位最多可以容納約20人吧，還是需要並肩而坐的壓迫感哦，所以不少數的外帶，加上附近文教地區，不少學生和上班族都是來此購買而外帶，也免得在此還要等候位置和不方便的空間用餐。



首先吸引我的，
就是那顏色清澈的湯頭，
嚐了一口之後發覺風味相當高雅，
店裡面是說用鰹魚製成的湯頭，
顏色呈現琥珀色，
嚐起來雖然清爽但不平淡，
真的是好湯。
再來就是看看他們招牌的麵疙瘩啦，



它的厚度正適合自己想要的嚼勁與口感。
而配上那富有彈性、切成薄片的瘦肉~~~
無怪乎一堆人不惜排隊也想吃到!!!


看著看著我又有股衝動啦，吃完麵疙瘩再來吃個建中黑砂糖刨冰，
大滿足呀！！

建中黑砂糖刨冰

我是從報章雜誌得知建中聞名遐邇的黑砂糖刨冰，媒體甚至用「建中人的回憶」稱呼這間店，說它代表著建中另類的招牌或許有點誇張，不過真的很好吃。

原先的老店據說是位在建中後門的寧波西街大樹下，這麼一提我好像有吃過耶!!原址被建商收購改建成豪宅，搬到現在的新址後，也從傳統攤販轉為店家，整體的乾淨度就清爽許多，現在除了建中人造訪之外，許多老饕也聞風而至，假日的人龍等個二三十分鐘都不為過！

這裡的特色就是「糖不夠、冰不夠，再來加，吃完再回家」，祖傳秘方的黑砂糖是第一代老闆從日據時代傳承下來的「獨門秘方」，採用黑砂糖、特砂糖、二砂糖、冰糖和祖傳配方熬煮三小時而成，味道濃郁香醇。

提供的配料多達十餘種，必點的熱銷商品就是非粉粿和米苔目莫屬。













片刻，從老闆手中接過這一大碗刨冰。黑糖味道是屬於甜中帶苦，不會過甜，味道層次變化分明，就算是不加料，也非常的棒，難怪可以讓許多人願意花時間排隊。
























主打的粉粿吃起來軟Q帶勁，還多了黑糖熬製的甜味











總地來說，建中黑砂糖刨冰真的是很值得，特別是可以免費加冰加糖，對顧客來說非常體貼。傳承至第三代的刨冰，在每年的盛夏時刻達到最高峰，一天賣上個上千碗都沒問題，就不難看出店家受歡迎的程度！

The first anniversary

今天是和哈尼在一起的第一個一周年紀念日(雖然哈尼硬是記錯日期了，害我有點小傷心><..)。

這一年是我最最幸福的一年；期間就算很偶爾地小有不開心，但究其根本，也都是我們太愛彼此的緣故；除此之外，哈尼從來沒有讓sweet傷心難過；哪怕是準備考試的那段日子，哈尼也都讓sweet過得開開心心地。

這一年也是我進步最多的一年；我的壞脾氣遇上哈尼就使不出來了、我的微積分和經濟學都是哈尼一手教出來的、我的工作也是在哈尼一路陪伴下找到的，更重要的是，我的心也是哈尼安定下來的；這一年我進步了很多，這使得我對自己開始有點滿意了！

這一年肯定是我這一生中最關鍵的一年；遇見哈尼之後，開始覺得可以為自己的30,40,50,60&70做規劃；每個藍圖裡都有哈尼&sweet各階段的樣子！我知道我們一起，一定可以實現理想生活的夢想；但很重要的是，無論是富貴貧賤，我都希望可以和哈尼一起度過。

其實今天也沒那麼特別啦！因為你的光芒蓋過了一切，我眼底只看得見你...至於哪天是甚麼日子，只要你在身邊，都值得紀念。我愛你寶貝。


By SWEET

順園小館

這家位在汀州路上的北方麵食館，店面貌不驚人，算算已經吃了十多次。

說到公館商圈的北方麵食，隔壁不遠還有一家維綸小館和他們性質類似，過去也曾經在PTT上炒得沸沸揚揚，我兩家都去過、還故意點完全相同的菜色，結果當然是高下立判，隨後乖乖回到順園的懷抱、從此不敢再有貳心。

既然是北方小館，蔥油餅、牛肉大餅、一窩絲餅、餡餅和小米粥當然是基本功，他們家的餅類都有本事作出一層一層的細膩口感。
























店內小菜種類算是齊全，其中常點的是辣椒小魚乾和豆芽包，所謂豆芽包是以豆包捲起去頭黃豆芽入鍋油炸，起鍋裝盤後再淋上醬油膏，入口兼具油炸豆包的酥脆和豆芽的鮮嫩，口感獨特。


















木須炒麵既然採用山西刀削麵的名號，作工自然不能馬虎：將刀削入鍋煮熟的麵條，和青蔥、木耳、肉絲、紅羅蔔及小白菜一起大火快炒，適度添加醬油後收汁起鍋，那種火侯掌控得宜所產生的獨特香氣和口感，讓人百吃不厭。

















火腿蛋炒飯也不錯吃，是寶貝的最愛，米飯顆粒分明，但味道比木須炒麵淡了一點，也是不錯的選擇

















用餐時刻門庭若市，經常必須在大圓桌上和其他好幾組人馬併桌用餐，有時還得上二樓，但我認為這是一家價廉物美、值得推薦的北方小館！

地址：台北市汀州路三段281號
電話：（02）2368-7432
營業時間：11：00～14：00、16：30～21：00

金三角泰緬雲南小吃

金三角原本位在水源市場旁邊，最近搬家了，新的店面在汀州路上，就在三媽臭臭鍋旁邊，容納的空間較大，有二個樓層，不會像之前較窄。整體環境乾淨許多，也讓人能夠好好享用這邊的美食。

香辣雞雜麵
在香辣雞雜麵中，有七種麵條可以選擇，我吃的是粑粑絲。餐點端上來時，散發著陣陣香味，雞肉十分入味，並且非常的嫩，雞胗煮得透徹，配料辣中帶點微酸，讓料理非常開胃，是一道很有特色的餐點，粑粑絲很Q，在口中的嚼勁很棒。雖然有些辣，卻吃的很過癮。
















泰式清燉牛肉河粉
份量十足的河粉，搭配著美味的青菜與恰到剛好的軟嫩牛肉，
上頭有著少許的花生粉，清淡的口味，也是金三角的招牌之一。


















金三角粑粑絲
首先映入眼簾的是滿滿得醬汁與花生粉，粑粑絲反倒是不見蹤跡。
經過尋找之後，原來粑粑絲被醬汁埋在下頭了呢！
非常簡單卻又豪邁的粑粑絲，不虧為店家的鎮店之寶。


















店裡頭供應檸檬與各式調味品，可以自由取用。
便宜又好吃！！

店名：公館金三角泰緬雲南小吃
地址：台北市汀洲路三段208號
電話：(02) 2364-0311